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Bianca e Luisa, rue des Carmes 12, est une épicerie fine italienne qui propose une sélection rigoureuse de produits transalpins authentiques. Dans la même rue que la Salumeria Caci, elle complète l'offre gastronomique italienne de ce quartier commerçant avec sa propre vision.
Au programme : huiles d'olive extra-vierge de grands crus, pâtes artisanales façonnées à la main dans des ateliers familiaux, vins italiens soigneusement choisis, fromages et charcuteries importés directement d'Italie. Des produits qu'on ne trouve pas en grande surface et qui font la différence dans l'assiette.
L'équipe se fait un plaisir de conseiller sur les accords gastronomiques et d'aider à composer un repas ou un panier cadeau à l'italienne. Pour les amateurs de vraie cuisine italienne — pas de la version adaptée pour l'export.